Город

Два прийому для швидкого проріджування моркви. Пакет і ножиці

Найприкріше, коли, незважаючи на хороший догляд, морква виростає дрібної, рогатого, та ще й поеденной черв’яками морквяної мухи. Врожаю немає – немає радості. Кілька прийомів допомагають мені уникнути цих напастей і вирощувати велику (в розумних межах) соковиту і солодку моркву. 1. Коли сіяти моркву, щоб отримати відмінний урожай? Багато хто намагається посіяти моркву раніше. Морква дійсно добре переносить весняні зниження температури, її навіть можна сіяти під зиму. Але методом проб і помилок (я сіяла по-всякому, і рано, і пізно, і восени) я прийшла до висновку, що оптимальний час для посіву моркви…

Read More
Город

Хитрий спосіб обрізки петрушки, щоб збирати врожай 5 разів за сезон

Смачна вітамінна петрушечка – незамінна прикраса обіднього столу. Я з задоволенням додаю петрушку в різні страви, тому ця зелень у мене завжди є під рукою. Для того, щоб вдосталь налакомиться свіжою петрушкою з грядки і зробити запаси на зиму, необхідно виростити її чимала кількість – ну щоб вже точно вистачило. Я звикла заморожувати петрушку, щоб в холодну пору року зелена вітамінна приправа радувала не тільки своїм смаком, але і кольором. Як же зробити так, щоб можна було зрізати петрушку з грядки на протязі всього сезону? Ніякого секрету немає, головне –…

Read More
Город

Відмінне хобі — вирощування томатів

Здрастуйте, дорогі городники, я займаюся вирощуванням томатів вже більше 20 років. За цей час я зрозумів, що це заняття може бути чудовим хобі не тільки для жінок, але і для чоловіків. Вирощування томатів Чому саме томати, а не морква чи капуста? Справа в тому, що не дивлячись на те, що будь-яка рослина в городах росте тільки влітку, захоплення томатами може займати весь рік, навіть якщо вирощувати їх в городі в літній час. Чому це може займати весь рік. Справа в тому, що якщо по справжньому захопитися вирощуванням томатів, це призведе…

Read More
Город

Як зберегти моркву без закладки в льох. Сода вам в допомогу

Просушену морквину упаковують в поліетиленові пакети, причому в подвійні. При закладці на зберігання Таня стежить за тим, щоб повітря в пакетах було мінімум. Такі пакети спокійно зберігаються у неї в прибудові, там температура взимку приблизно 2-5 градусів тепла. Найцікавіше, що морквина весь час зберігання залишається соковитою, ніби щойно з грядки. І без льоху. Можна, звичайно, натерти, розкласти по пакетах і заморозити, якщо немає льоху, але адже взимку і салати з корейською морквою деколи хочеться зробити, та й так цілком відварити для нарізки в м’ясні салати. Загалом, спосіб має право на…

Read More